Smaak & Omschrijving
Beavertown Lazer Crush heeft een aroma van tropisch fruit, met nadrukkelijke tonen van mango, grapefruit en een vleugje dennenhars. In de smaak komen sappige citrus en rijp fruit op de voorgrond, ondersteund door een zachte bitterheid van de Citra-, Azacca- en Amarillo-hop. Het mondgevoel is licht tot middelvol met een levendige koolzuring die het bier fris houdt. De afdronk is schoon en droog, met een lichte hopbitterheid die aangenaam nalingt.
Over Beavertown Lazer Crush
Beavertown Lazer Crush is een alcoholvrije India Pale Ale met 0,3% alcohol per volume, gelanceerd in oktober 2020. Het bier is het resultaat van een bewuste keuze om alcoholvrij bier anders te benaderen dan de meeste producenten doen.
In plaats van het bier te ontalkoholiseren na de vergisting, gebruikt Beavertown een bijzondere gistsoort die de pilsnermout volledig vergist zonder alcohol te produceren. Dit zorgt voor een volwaardig bierprofiel dat nauw aansluit bij een reguliere IPA.
Ingrediënten en hopping
Lazer Crush is gehopt met Azacca, Amarillo en Citra. Azacca draagt bij aan rijpe mangotonen met een hint van dennenhars, Amarillo geeft het bier zijn zoete sinaasappelkarakter en Citra voegt de kenmerkende pittige citrus- en grapefruitbitterheid toe.
Het bier is geschikt voor veganisten, maar is niet glutenvrij. Het wordt geleverd in 330 ml blikjes.
Serveren
Beavertown Lazer Crush wordt het best geserveerd koud in een IPA-glas. Het bier past goed bij pittige gerechten, burgers en taco's.
