Smaak & Omschrijving
Curtius Black onthult een aroma van gebrande koffie en cacao met een karamelzoete ondertoon. In de mond is de stout soepel en toegankelijk; zoet en bitter vullen elkaar aan zonder te overheersen. Het mondgevoel is rustig, zonder opvallende koolzuurprik. De afdronk is vlak en komt pas aan het einde goed tot bloei, met een aanhoudende koffiebittering die aan het verhemelte blijft hangen. Het bier is ongepasteuriseerd, ongesteriliseerd en niet gefilterd, wat bijdraagt aan de complexiteit en het karakter van deze Belgische stout.
Over Curtius Black
Curtius Black is een Belgische stout van 8% alcohol, gebrouwen door Brasserie {C} uit Luik. Het bier is ongepasteuriseerd, ongesteriliseerd en niet gefilterd, en wordt aangeboden in een fles van 33 cl. De naam verwijst zowel naar de ondoordringbaar zwarte kleur van het bier als naar de brouwerij zelf.
Curtius Black past uitstekend bij kaasgerechten, zoals blauwaderkaas, en wordt het best geserveerd op een temperatuur van 8 tot 11 graden Celsius. Het bier maakt deel uit van de Curtius-bierlijn van Brasserie {C}, naast de Curtius Classic en de Curtius Triple.
