Smaak & Omschrijving
De Fagnes Tripel heeft een geurig aroma waarin citrus, perzik en abrikoos opvallen, afkomstig van de bovengistingsgist. In de smaak komen honing, banaan, perzik en abrikoos naar voren, ondersteund door een vol mondgevoel. De restsuikers geven het bier een ronde, zachte body met weinig koolzuur. De afdronk begint zoet en maakt geleidelijk plaats voor een lichte bitterheid en een subtiele toets van koriander. De nasmaak blijft aangenaam lang in de mond hangen.
Bierstijl
De Fagnes Tripel is een Belgische tripel met bovengisting, gebrouwen door Brasserie des Fagnes in Couvin-Mariembourg in de provincie Namen. Het bier heeft een alcoholpercentage van 9% en onderscheidt zich door zijn koperkleurige tint en zijn kruidige, fruitige karakter. Ingrediënten zijn water, mout, Tsjechische en Duitse hop, en specerijen als koriander, sinaasappelschil en zoethout.
Serveren
De Fagnes Tripel wordt het beste geserveerd op een temperatuur tussen 6 en 12 graden Celsius. Het bier is beschikbaar in flesformaten van 33 cl en 75 cl, en ook van het vat.