Smaak & Omschrijving
La Virgen Cachete heeft een uitgesproken aroma van rijpe perzik en tropisch fruit, aangevuld met lichte bananentonen en een vleugje kruidnagel die kenmerkend zijn voor de Hefeweizen-stijl. In de mond is het bier fruitig en licht zoet, met een zachte mouttextuur en een subtiele bitterheid in de afdronk. De combinatie van tropische hop en het typische Hefeweizen-karakter zorgt voor een verfrissend mondgevoel. De afdronk is zacht en kort, met een fruitige nasmaak van perzik en lichte kruiden.
Bierstijl
La Virgen Cachete is een Fruit Weizen, een variant op de klassieke Hefeweizen-stijl die zijn oorsprong heeft in de Duitse brouwerstraditie. Het bier is troebel goudgeel van kleur en wordt ongefilterd geserveerd, wat kenmerkend is voor deze stijl. De toevoeging van tropische hop geeft het bier een uitgesproken fruitig karakter dat verder gaat dan de traditionele Hefeweizen.
Brouwerij
Het bier wordt gebrouwen door Cervezas La Virgen, gevestigd in Las Rozas de Madrid, Spanje. Cervezas La Virgen staat bekend als een van de pioniers van de Spaanse craftbierscene.