Smaak & Omschrijving
Mash Gang Mangonada heeft een uitgesproken aroma van rijpe, zoete mango, aangevuld met friszure limoen en een subtiele hint van chilipeper. In de smaak komt de mango prominent naar voren, gebalanceerd door de scherpe limoen en een lichte pittigheid van de chili. Een snufje zout rondt het geheel af en zorgt voor extra diepte en samenhang. Het mondgevoel is fris en licht, passend bij een pilsner. De afdronk is verfrissend en licht zoutig, met een aangenaam fruitige nasmaak die uitnodigt tot de volgende slok.
Bierstijl en concept
Mash Gang Mangonada is een alcoholvrije mango-pilsner van het Britse biermerk Mash Gang, gebrouwen op 0,5% ABV. Het bier valt binnen het experimentele segment van de Mash Gang-lijn, waarbij zoete mango wordt gecombineerd met zure limoen en een vleugje chili, afgerond met een snufje zout.
De pilsnerstijl vormt de heldere, lichte basis waarop de fruitige en kruidige ingrediënten optimaal tot hun recht komen.
Serveren
Mash Gang Mangonada wordt het best geserveerd goed gekoeld, bij een temperatuur tussen 3 en 5 graden Celsius. Een slanke pint of een helder bierglas laat de lichtgele kleur en het frisse karakter van dit bier goed uitkomen.
