Smaak & Omschrijving
Nachtbraker is een witte IPA met een frisse en krachtige smaak. Door de toevoeging van een flinke hoeveelheid hop heeft dit bier een bittere afdronk.
Brouwerij het Bierkwartier is ooit begonnen als hobby van vier Noordwijkerhoutse vrienden. Het plan om uiteindelijk een eigen bier op de markt te brengen werd in 2017 werkelijkheid.
Het ontwikkelen van het eerste bier van Brouwerij het Bierkwartier begon met de vraag; wat vinden de vier brouwers een lekker biertje om te drinken? De uitstraling van zomers witbier en de smaak van een goede hoppige IPA, dat moest het eerste biertje worden!
De naam Nachtbraker is een verwijzing naar de vier brouwers, zij kunnen zelf behoorlijke nachtbrakers zijn.
ABV:5.7%
IBU:90
Malts: Pilsmout, Lichte tarwemout & Tarwevlokken
Hops: Bravo, Cascade, Centennial & Citra
Other: Sinaasappel schillen & Korianderzaad
Yeast: Fermentis Afbrew WB-06
