Paljas Rosé

Paljas Rosé is een Fruitbier, Rosé met 3,8% alcohol. Paljas Rosé wordt gebrouwen door Brouwerij De Leite in Ruddervoorde.

Eigenschappen

Paljas Rosé is een verfrissend Belgisch fruitbier van hoge gisting, gebrouwen met framboos, appel en vlierbes. Het lichtroze bier heeft een fris en fruitig karakter en is daarmee een toegankelijk speciaalbier voor liefhebbers van fruitbier.

Brouwerij
Brouwerij De Leite
Land
België
Biersoort
Fruitbier, Rosé
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
3,8%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtroze
Drink temperatuur
4 ℃
Stamwortgehalte
Website
www.paljas-bier.be

Smaak & Omschrijving

Paljas Rosé heeft een uitgesproken fruitig aroma van framboos, aangevuld met tonen van appel en vlierbes. In de smaak komen dezelfde fruitige accenten terug, met een frisse, licht zoetige ondertoon die goed in balans is. Het mondgevoel is licht en levendig door het aanwezige koolzuur. De afdronk is fris en kort, met een subtiele fruitige nasmaak die het bier goed drinkbaar maakt.

Over Paljas Rosé

Paljas Rosé is een Belgisch fruitbier van hoge gisting, gebrouwen door Brouwerij De Leite in Ruddervoorde. Het bier maakt deel uit van de Paljas-bierlijn, die later volgde op de originele Paljas Blond uit 2013.

Vlak voor de gisting worden framboos en extracten van appel en vlierbes aan het bier toegevoegd, zodat deze samen vergisten en het bier zijn kenmerkende kleur en smaak geven.

Serveren

Paljas Rosé wordt bij voorkeur geserveerd op een temperatuur van 4 graden Celsius. Het bier past goed bij allerlei gerechten dankzij zijn frisse en fruitige karakter.