Smaak & Omschrijving
Superfreunde The Future Looks Bright Ale opent met een aroma dat wordt gedomineerd door geroosterde moutnoten, vergezeld van tonen van toffee, vanille en lichte chocolade. Na de eerste slokken komen fruitige hopnoten naar voren, afkomstig van de Amarillo- en Comethop, die een verfrissende citrustoon meebrengen. Het mondgevoel is zacht en volledig, met een uitgebalanceerde bitterheid die niet overdonderend is. De afdronk combineert de robuuste, moutige eigenschappen van een stout met een fruitige, hopreuk die kenmerkend is voor een IPA.
Bierstijl
Superfreunde The Future Looks Bright Ale is een Black India Pale Ale, ook wel Cascadian Dark Ale genoemd. Deze bierstijl combineert de hopkarakteristieken en bitterheid van een IPA met het robuuste, geroosterde moutprofiel van een donker bier. Het resultaat is een bier dat donker oogt maar fruitig en relatief toegankelijk smaakt.
Ondanks de donkere kleur is dit bier bewust niet extreem bitter of zwaar, maar gericht op balans en drinkbaarheid; een kenmerk dat past bij de benadering van Superfreunde.
Bijzonder brouwsel
The Future Looks Bright Ale is uitgebracht als eenmalig speciaalbrouwsel binnen het assortiment van Superfreunde. Het bier speelt bewust in op de paradox van zijn naam: een donker bier met een lichte, fruitige inslag.
Met 6,5% alcohol en een hopschema bestaande uit Amarillo en Comet is het een stevig maar evenwichtig bier dat zowel hopliefhebbers als maltenthousiasten aanspreekt.
