Smaak & Omschrijving
SweetWater 420 Strain G13 IPA heeft een uitgesproken en doordringend aroma van terpenen, met duidelijke tonen van aardsheid, hars en citrus die het aroma van de G13-cannabissoort nabootsen. In de smaak komen citrus en kruidige hopnoten naar voren, gevolgd door een pittige bitterheid die ondersteund wordt door de Columbus- en Simcoe-hop. Het mondgevoel is zacht en enigszins romig, met een aangename volle body. De afdronk is harsachtig en aanhoudend bitter, maar nooit hard of scherp.
Bierstijl en concept
SweetWater 420 Strain G13 IPA is een American IPA die deel uitmaakt van de 420 Strain-serie van SweetWater Brewing. Het bier onderscheidt zich door het gebruik van botanisch gewonnen, rasspecifieke terpenen die het aroma van de legendarische G13-cannabissoort nabootsen, gecombineerd met een uitgebreid drooghopschema met Columbus en Simcoe. De moutbasis bestaat uit 2-Row mout, tarwe en gevlekte haver, wat bijdraagt aan een volle body en lichte troebelheid.
Lancering
Het bier werd in de zomer van 2018 geïntroduceerd als het eerste bier binnen de 420 Strain-serie. De reeks werd door SweetWater ontwikkeld na maanden van experimenten met plantaardige terpenen en India Pale Ales. Het bier verscheen aanvankelijk op tap en werd later ook in blikken en flessen uitgebracht.
