Smaak & Omschrijving
tale Ginger Triple heeft een helder goudgeel uiterlijk en een aroma waarin verse gember prominent aanwezig is, aangevuld met zoete moutnoten en lichte fruitige tonen die kenmerkend zijn voor een bovengistende tripel. In de smaak komt de gember krachtig naar voren, ondersteund door een rijke, volle moutbasis en een subtiele kruidigheid. Het mondgevoel is vol en warm, passend bij het alcoholgehalte van 7%. De afdronk is langdurig en licht kruidig, met een aangename combinatie van gemberwarmte en moutrijkdom.
Over tale Ginger Triple
tale Ginger Triple, ook bekend als Tale 7 of Golden Tale, is een bovengistende tripel gebrouwen door Specialty Beers Ghana Ltd. onder het merk Tale African Beer Craft. Het bier werd in oktober 2022 gelanceerd als onderdeel van de introductie van het Tale-assortiment op de Ghanese markt. De stijl is gebaseerd op de Belgische tripel, verrijkt met verse gember als lokaal ingrediënt.
Ingrediënten en brouwwijze
tale Ginger Triple wordt gebrouwen met meer dan 70% ongehulde granen, waaronder lokaal geteeld gebroken rijst als aanvulling op de moudbasis. Naast gember worden geen kunstmatige additieven, kleurstoffen of conserveermiddelen gebruikt. Het bier is 100% natuurlijk en wordt gefilterd via een centrifuge om helderheid te garanderen zonder aroma of smaak te verliezen.
Onderscheidingen
tale Ginger Triple won een zilveren medaille op de African Beer Cup 2023 en een bronzen medaille op de Brussels Beer Challenge 2023 in de categorie Flavoured Beer: Herb & Spice. Deze prijzen bevestigen de internationale erkenning van dit Ghanese speciaalbier.
.webp "Tale African Beer Craft Ginger Triple (7)")
