Smaak & Omschrijving
Het aroma van Wolfscraft Frisch-Pils is opvallend fruitig voor een pils: bloemige en kruidachtige hopnoten domineren de neus, aangevuld met tonen van kruisbes, kweepeer en lichte citrusaccenten. In de mond toont het bier een slanke, frisse body met een levendige koolzuurwerking. De smaak combineert een aangenaam zachte moutzoetheid met een knackige, licht fruitige hopbitterheid. De afdronk is zacht en aangenaam bitter, met een lichte graanachtige nasmaak die uitnodigt tot een volgende slok.
Over het bier
Wolfscraft Frisch-Pils is een ongefilterde, biologische Duitse pils gebrouwen door de ambachtelijke brouwerij Wolfscraft uit Freising, Beieren. Het bier is gebrouwen naar het Duitse Reinheitsgebot en maakt gebruik van biologische gerstemalten en uitgesproken aromahopvariëteiten.
Met zijn niet-gefilterd karakter onderscheidt het Frisch-Pils zich van de klassieke heldere pilsstijl en laat het een licht troebelend goudgeel uiterlijk zien. Het bier won in 2019 een Gold Award bij de Meininger Craft Beer Award.