Delen
Delen
Bierpakket met 4 jaargangen Straffe Hendrik Wild (2022-2025) voor een unieke verticale proeverij. Ontdek de rijping van dit complexe wilde bier met brettanomyces van 10%.
Het pakket bestaat uit 4 flessen
Verpakking
Cadeauverpakking
inhoud
4 flessen
Soorten bier
Tripel
Glas
Ja
Personaliseren
Nee
Deze bijzondere verzameling verenigt vier opvolgende jaargangen van Straffe Hendrik Wild uit de jaren 2022, 2023, 2024 en 2025. De box biedt een fascinerende reis door de tijd, waarbij je de evolutie van dit wilde bier kunt ontdekken en de invloed van rijping op smaak en karakter kunt ervaren.
Het bier wordt gebrouwen met brettanomyces, wilde gisten die zorgen voor de karakteristieke complexiteit en het unieke smaakprofiel. Bij deze collectie van in totaal 132 cl (4 x 33 cl) met een alcoholpercentage van 10,0% wordt tevens een authentiek bierglas van Straffe Hendrik geleverd.
Het bier presenteert zich in een donkergele kleur met een volle witte schuimlaag. In de neus ontvouwt zich een subtiele citrusgeur. De smaakbeleving is fris en zuur, met een complexe structuur waarin accenten van paardendeken, nootachtige nuances en groene appel samenkomen. De afdronk is krachtig maar betrekkelijk kort van duur.
Voor de culinaire combinatie past dit bier uitstekend bij visgerechten met een lichte kruidigheid.
Straffe Hendrik Wild (Bierbrouwerij de Halve Maan)
Straffe Hendrik Wild is een wilde variant van de Straffe Hendrik Tripel. Dit traditionele bier wordt hergist met 'Brettanomyces' gist, wat zorgt voor aparte fruitige aroma's die harmoniëren met het rijke gebruik van aromatische hopvariëteiten.
