Brouwerij Lindemans lanceert Pecheresse 0,0%

Alcoholvrije fruitlambiek met perzik

Brouwerij Lindemans introduceert een nieuw bier: Lindemans Pecheresse 0,0%, een alcoholvrije variant van het bekende fruitbier met perzik. Daarmee speelt de brouwerij in op de toenemende vraag naar alcoholvrije bieren, met behoud van traditie en vakmanschap.

Innovatie en traditie gaan hand in hand

Lindemans Pecheresse maakt sinds 1987 deel uit van het assortiment en is momenteel het op één na best verkochte bier van de brouwerij. Voor de alcoholvrije versie worden dezelfde natuurlijke ingrediënten gebruikt als bij de klassieke variant: puur fruit en natuurlijke aroma’s.

Om een volwaardig alcoholvrij bier te brouwen, heeft Lindemans een eigen methode ontwikkeld, gebaseerd op de unieke microflora uit het Pajottenland. Daarbij worden specifieke fermenten gebruikt die zorgen voor een basisbier dat sterk lijkt op lambiek, maar volledig alcoholvrij is.

“Door het gebruik van deze methode, houden we de volle smaak van perzik vast en verliezen we niets aan aroma’s,” legt Geert Lindemans uit. “Voor ons was het cruciaal dat Pecheresse 0,0% dezelfde kwaliteit en beleving biedt als het origineel.”

Groeiend alcoholvrij assortiment

Met Pecheresse 0,0% breidt Lindemans haar alcoholvrije aanbod verder uit.

Na de succesvolle lancering van onze Kriek 0,0% eerder dit jaar zetten we nu een volgende stap. Beide bieren worden gebrouwen in onze moderne Satellite Brewery in Ruisbroek. Die locatie geeft ons de ruimte om nieuwe smaken en technieken te ontwikkelen en zo nieuwe generaties bierliefhebbers aan te spreken.

De introductie van Kriek 0,0% leverde Lindemans direct internationale erkenning op: het bier won goud bij de World Beer Awards 2025 in de categorie ‘beste Belgische alcoholvrije variant’. In totaal won de brouwerij daar maar liefst 13 prijzen.

Beschikbaarheid

Lindemans Pecheresse 0,0% en Kriek 0,0% zijn verkrijgbaar in België en daarbuiten, via gespecialiseerde drankenspeciaalzaken, in de horeca en via de Lindemans-webshop (www.lindemansshop.com). Beide bieren zijn verpakt in flesjes van 25 cl, los of in handige 4-packs.

Over Brouwerij Lindemans

Sinds 1822 brouwt de familie Lindemans lambiek in Vlezenbeek, in het hart van het Pajottenland. In de afgelopen 25 jaar is de brouwerij uitgegroeid tot een internationale speler, met een sterke groei in zowel binnenlandse als buitenlandse verkoop. Met een nieuwe productielocatie in Ruisbroek, een investering van ruim 35 miljoen euro, bereidt de familiebrouwerij zich voor op verdere groei in haar derde eeuw van bestaan.

Lees meer over Brouwerij Lindemans en haar bieren op Biernet of bezoek de website van de brouwerij.