Dutch Craft Beer Conference 2023: Efficiënt en verantwoord energiegebruik
25 januari 2023 om 13:08
De Dutch Craft Beer Conference wordt in 2023 op 23 maart gehouden. Dit jaar is het thema: 'Brewing Energy Efficient & Responsible'.
Efficiënt en verantwoord brouwen
Op
donderdag 23 maart 2023 is het zover! Dan organiseert CRAFT, de
branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwers in Nederland, de
7e editie van haar jaarlijkse congres. Dit jaar vanuit het 1931
Congrescentrum in Den Bosch. Onder
het thema: Brewing
Energy Efficient & Responsible helpen wij bezoekers op weg met
actuele, duurzame en sociale vraagstukken. Denk hierbij aan het
duurzaam en verantwoordelijk omgaan met grondstoffen en energie. Hoe
doe je dat? Ook is er aandacht voor de werknemers in onze
brouwerijen. Wat werkt en hoe ga je goed en verantwoord met je
personeel om? Het
belooft wederom een interessant congres voor iedereen met een passie
voor het brouwen dan wel leveren van bier. Zowel
leden als niet leden van CRAFT zijn van harte welkom.
Conference
De
Dutch Craft Beer Conference is een jaarlijks terugkerend evenement,
dat zich richt op het delen van kennis tussen brouwers onderling en
tussen brouwers en leveranciers. Bezoekers kunnen zich laten
inspireren door een divers en boeiend programma met verschillende
lezingen en workshops. Ook is er volop ruimte om elkaar te ontmoeten,
kennis uit te wisselen en te netwerken tijdens de informatiemarkt, de
lunch of de afsluitende borrel. Bierbrouwers,
eigenaren van brouwerijen, huurbrouwers, biersommeliers, StiBON
studenten en bierleveranciers, iedereen is welkom!
Dagvoorzitter
Dagvoorzitter is dit jaar Perry de Man. Hij is veelzijdig en werkt als DJ, kok, bij
De Toko
Rotterdam, Falafval en 24Kitchen. Samen met Craft maakte hij de
documentaire ‘Op zoek naar smaak’. Hij is zeer goed bekend in de
culinaire wereld en het brouwen van bier zowel toen als nu. Een
betere dagvoorzitter kun je je niet wensen voor de Dutch
Craft
Beer Conference 2023!
Programma
en informatiemarkt
Net als voorgaande jaren wordt er een zeer divers en interactief
dagprogramma aangeboden. Je kunt als bezoeker aan dit
congres zelf kiezen waar je heen wilt en welke kennis je mee naar
huis wilt nemen. Zo kunnen bezoekers die workshops/lezingen volgen
die voor hen interessant zijn. Naast een inspirerend programma is er
ook een informatiemarkt. Hier presenteren weer tientallen binnen- en
buitenlandse leveranciers van brouwdiensten en -producten zich.
Bezoekers kunnen de hele dag de diverse stands bezoeken.
Leveranciers hebben interessante aanbiedingen en beantwoorden vragen
van bezoekers. Bekijk het volledige congresprogramma.
Sociaal
programma
Na
het grote succes van vorig jaar is het er weer; het sociale
programma. De middag en avond
vóór het congres (22 maart) kun je als bezoeker genieten van
wat ’s-Hertogenbosch én bier te bieden hebben. Er wordt begonnen met een bierproeverij en rondleiding bij Stadsbrouwerij van
Kollenburg. Te voet wordt er vervolgens koers gezet naar de Bossche Brouwers voor een
heerlijk bier-spijs diner. Er zijn 50 plaatsen beschikbaar en
vol=vol. Meer
informatie vind je hier.
Nieuw:
2 tickets gratis!
Geïnteresseerden
kunnen zich aanmelden via de websitevan CRAFT. Dit geldt zowel voor het congres van 23 maart 2023 als
voor het sociaal programma van 22 maart. Voor dit laatste geldt wel
Vol = Vol. Dit
jaar worden de eerste twee tickets voor CRAFT-ledengratis
aangeboden!
Extra kaarten kosten leden daarna slechts €50,-. De organisatie hoopt dit congres veel mensen met een passie voor het brouwen van
bier te mogen ontmoeten. Ben
jij erbij?