In de Martinikerk in Groningen wordt de tafel gedekt voor ruim 600 Bourgondisch ingestelde bierliefhebbers. Op het menu staan eerlijke streekproducten en bijpassende met passie gebrouwen speciaalbieren.
Samenwerking
In samenwerking met Restaurant ’t Feithhuis, Stenden Hogeschool, Progress Events en Bierista wordt een zeven gangen diner gepresenteerd met bijpassende bieren uit het noorden van Nederland. Het menu wordt door ’t Feithhuis in samenwerking met Albert Kooy samengesteld. Albert Kooy is de oprichter van Dutch Cuisine.
De Britse biersommelier Melissa Cole is aanwezig voor de begeleiding van de bier- en spijscombinaties. In de samenwerking van ’t Feithhuis en Albert Kooy worden studenten van Stenden Hogere Hotelschool te Leeuwarden betrokken bij de voorbereidingen en de uitvoering van dit evenement. Melissa Cole zal tijdens het bierdiner de diverse gangen presenteren en de keuzes voor bieren en gerechten onderbouwen.
Het Bierdiner Groningen
De inloop voor het diner is van 18.30 tot 19.00 en het diner vindt plaats tussen 19.00 en 22.30 in de Martinikerk, een van de mooiste locaties in het noorden. Tijdens deze avond wordt ook het lekkerste bier uit het noorden van Nederland bekend gemaakt. Een consumentenjury bepaalt welk bier zich Het Lekkerste bier van Noord-Nederland mag noemen.
Bekijk het evenement in de bieragenda voor meer informatie .
Bierfestival Groningen is al 5 jaar actief om bier- en spijscombinaties te stimuleren. Op zaterdagmiddag 9 april om 13:00 uur is er een bier en spijswedstrijd in de Martinikerk tijdens Bierfestival Groningen.
