Afgelopen week zijn de eerste flessen Maximus Mockingbird 2020 overhandigd aan verschillende betrokkenen. Brouwerij Maximus brouwt het Mockingbird met lokale hop. Brouwerij Maximus brouwt het Mockingbird bier jaarlijks met lokale hop.
Afgelopen week zijn de eerste flessen Maximus Mockingbird 2020 overhandigd aan Utrecht EZ-wethouder Klaas Verschuure, Peter Mocking van het Máximapark en Lieke Dirkx, ontwerpster van het etiket. Het lokale bier in ‘Tipopils-stijl’, is gebrouwen met hop uit het Máximapark in Leidsche Rijn en werd in vorige jaren altijd geëerd met het aanslaan van het eerste vat. Door corona en de horecasluiting koos Maximus nu voor een oplossing met ‘vers bier’ op grote fles (75cl) direct vanuit de tank in de koelkast. Van elke fles wordt € 0,50 gedoneerd aan het Máximapark.
Vorig jaar brouwde Maximus een india pale ale met de naam Utrecht IPA, die als 'Parel van Leidsche Rijn' werd verkozen.
De Mockingbird fles is voorzien van een speciaal etiket van ontwerpster Lieke Dirkx, winnaar van de etiketontwerpwedstrijd uit het Leidsche Rijn Vakantie Doe Boek. Het bier is in de brouwerijwinkel en op twee andere locaties als ‘vers uit de koelkast’ te koop. Om te delen met vrienden, buren e.d. kan via de webshop ook een doos van 6 flessen besteld worden die in heel Utrecht gratis wordt thuisbezorgd. Met de verkoop worden ook het Máximapark en haar vrijwilligers gesteund; van elke fles wordt € 0,50 gedoneerd!
Het Maximus Mockingbird bier is vernoemd naar Peter Mocking die nauw betrokken is bij het beheer en onderhoud van het Máximapark en die de verzorging van de hopplanten begeleidt.