Delen
Delen
Eten wat de podcast lanceert samen met Brouwerij Eleven de Muurligger: een fris blond WK-bier met citrus en een vleugje kruidigheid en 5,5% alcohol.
Van podcastmicrofoon naar biertap. Eten wat de podcast, een van de populairste eet- en drinkpodcasts van Utrecht, lanceert samen met Brouwerij Eleven een eigen bier.
Het idee leefde al langer bij de makers van Eten wat de podcast. Met het WK in aantocht was het moment rijp om de stap te zetten. Host Ger de Gram benaderde Brouwerij Eleven, een eigenzinnige Utrechtse brouwer die meteen enthousiast reageerde.
Als podcast fantaseerden we al langer over een eigen biertje. In aanloop naar het WK dachten we: laten we Brouwerij Eleven benaderen. Een eigenwijze Utrechtse brouwer die goed bij ons past.
Accountmanager Joffrey Mulder van Brouwerij Eleven hoefde niet lang na te denken.
Wij vonden het direct een briljant idee. Twee dagen na het eerste contact zaten we al aan tafel om te praten over de hoppen en kruiden die in een WK-biertje zouden moeten zitten.
Het team van Eten wat de podcast proefde verschillende bierstijlen en experimenteerde met combinaties die passen bij de sfeer van een WK.
Bierbrouwer Carlo Jongerius vertaalde die input naar een eigen recept. Het resultaat is een blond bier dat geschikt is voor vóór, tijdens en na de wedstrijd.
De naam zegt het al. Een muurligger is de speler die bij een vrije trap met zijn rug naar het spel staat, gebogen als een laffe zeehond op het droge, hopend dat de bal niet onder het muurtje doorglipt. Het bier is een eerlijk eerbetoon aan deze helden zonder roem.
Ik krijg er nu al dorst van. Doe mij maar een Muurliggertje, dat klinkt toch geweldig?
Dat zijn de woorden van Jelle Schot, die het persbericht dan ook consequent afsluit met: Mag ik nog een Muurliggertje?
Het bier is in beperkte oplage verkrijgbaar op fust en in blik. Inmiddels hebben tientallen Utrechtse kroegen en restaurants de Muurligger op de tap, waaronder SOIA, Achter De Koekoek, Taplokaal Gist, Jan Primus, Café Domkop en Olround Bowling. Wie liever thuis geniet, kan terecht bij Little Beershop, Slijterij van Berkel of via de webshop van Eten wat de podcast.
De officiële lancering vindt plaats op 11 juni, bij de start van het WK voetbal, in de bar van Brouwerij Eleven in Kanaleneiland.
