Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Populariteit speciaalbier gunstig voor supermarkt

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Populariteit speciaalbier gunstig voor supermarkt

19 juli 2017 om 16:13

Speciaalbieren winnen aan populariteit en dat is ook merkbaar in de supermarkt. Verschillende supermarkten laten weten dat de vraag naar speciaalbier toeneemt.

Speciaalbier in het schap

Speciaalbier bij AH en Vomar  

Bij Albert Heijn groeit de verkoop van speciaalbier en alcoholvrij bier met ongeveer 20%. Ook Vomar ziet 'een sterke omzetgroei' in bier, en dan specifiek speciaalbier. Dat gaat vaak ten koste van de omzet in andere dranken. Bij Vomar gaat de verkoop van bier ten koste van de omzet in wijn en gedestilleerde dranken. 

Speciaalbieren interessant

Voor supermarkten zijn speciaalbieren erg interessant. Aangezien pils vaak in de aanbieding is, is de marge niet heel hoog voor supermarkten. Het idee bij het stunten met de pilsprijzen is dat consumenten ook andere producten kopen.

Op speciaalbier kunnen supermarkten echter wel een royale marge realiseren. De biertjes worden meestal per stuk verkocht en het aanbod wordt afgestemd op de regio waarin de winkel zich bevindt.

Lees ook

Speciaalbieren