Een nieuwe zomerdrank op het snijvlak van twee werelden
De Amsterdamse craftbierbrouwerij Two Chefs Brewing lanceert deze zomer de Turbo Radler. Geen gewone radler en ook geen standaard hard seltzer, maar een hybride dorstlesser die beide werelden samenbrengt. Het resultaat is een product met de frisheid en lichtheid van een seltzer én de body, complexiteit en schuimkraag van bier.
Veranderende drankvoorkeuren onder jongeren
De lancering speelt bewust in op verschuivende trends in de drankmarkt. Marc Galestien, Head of Marketing bij Two Chefs Brewing, legt uit:
Wij zien duidelijk dat de drankmarkt onder jongeren sterk verandert. Waar vroeger volume en alcoholpercentage centraal stonden, verschuift de focus naar bewuste consumptie en lifestyle. Jongeren zoeken steeds vaker naar dranken die hierbinnen passen, zoals dranken met minder calorieën en suikers, en kiezen daardoor vaker voor lichtere alternatieven. Tegelijk groeit de vraag naar ready-to-drink producten met uitgesproken smaken en een premium uitstraling.
Technisch uitdagend vakmanschap
De ontwikkeling van de Turbo Radler was geen eenvoudige opgave. Tony Miller, Head Brewer bij Two Chefs Brewing, vertelt:
We wilden geen kopie maken van wat er al is, dat zou niet bij ons passen. Juist omdat de markt verandert, zagen we de kans om iets nieuws te brouwen dat technisch interessant is en aansluit bij wat mensen zoeken. Met Turbo Radler hebben we bewust ingespeeld op het snijvlak van twee werelden: de frisheid en lichtheid van een hard seltzer, gecombineerd met de body, complexiteit en schuimkraag van bier. Dat vraagt om precisie in balans en smaakopbouw. Het resultaat is iets wat we nog niet eerder hebben gedaan. Een vernieuwend product dat fris, doordrinkbaar en uitgesproken is, maar bovenal laat zien waar wij als brouwers voor staan: ambacht en vernieuwing.
Smaken en profiel
Deze hybride zomerdrank verschijnt in drie varianten:
Alle drie zijn ontwikkeld met focus op frisheid en balans, met gebruik van natuurlijke smaakstoffen. De drank bevat 4,4% alcohol en slechts 30 kilocalorieën per 100 ml. Er zijn geen toegevoegde suikers en het product is veganvriendelijk. Door het hybride karakter heeft de Turbo Radler meer body dan traditionele ready-to-drink varianten, zonder zwaar aan te voelen.
Waar te koop
De Turbo Radler is verkrijgbaar bij Albert Heijn en Jumbo. Picnic volgt binnenkort. Daarnaast is de drank te vinden bij geselecteerde horecazaken en via de webshop van Two Chefs Brewing.
