Brouwerij Brasser

Achtergrond informatie

Brouwerij Brasser is een onafhankelijke brouwerij, opgericht in 2016 en stevig geworteld in Zeist. Het avontuur begon in Austerlitz (Zeist Oost), maar na de opening van het proeflokaal aan de Slotlaan in het centrum van Zeist groeide de brouwerij uit tot een gerespecteerde Zeister brouwerij, met een nanobrouwerij achterin het proeflokaal.

Ambacht en kwaliteit

De brouwerij staat voor puur ambacht en kwaliteit. De bieren richten zich op de diversiteit van mouten en hebben stuk voor stuk een bijzonder karakter, elk met een eigen verhaal en unieke geïllustreerde etiketten. Daarnaast gelooft de brouwerij in de verbindende kracht van ‘samen’ met Zeist en is zij trots op het dorpse karakter van de plaats.

Dit komt ook terug in de bieren en etiketten. Bij de inkoop van producten maakt de brouwerij zoveel mogelijk gebruik van ambachtelijke, lokale leveranciers.

Brasser logo (sinds 2025)

Bij de rebranding van 2025 heeft de brouwerij een nieuwe weg ingeslagen en heeft het ook een nieuw logo gelanceerd. 

Het logo van Brouwerij Brasser is gebaseerd op het wapen van Zeist. Het logo is eenvoudig, maar herkenbaar. De B in het wapen staat voor Brasser (of bier). In combinatie met de unieke geïllustreerde labels van de bieren vormt het een mooi contrast.

Brasser wil meer zijn dan alleen een brouwerij; het wil een beleving creëren voor zijn klanten. “Beleef de smaak van Zeist” is wat de brouwerij wil uitdragen. Daarom past het wapen van Zeist perfect als logo. Door de subtiele aanpassingen en de toevoeging van de B is het bovendien een herkenbaar Zeister biermerk geworden.

Het oude logo

Het oude logo van de brouwerij was geïnspireerd op de ''Vrolijke drinker''. Dit is een schilderij van schilder Frans Hals, één van Nederlands belangrijkste Oud Hollandse Meesters.