Smaak & Omschrijving
Oude Post Blond opent met een zacht, toegankelijk aroma dat fris en licht moutig is. Op het gehemelte begint het bier zacht en rond, waarna een lichte, soepele bitterheid zich geleidelijk ontvouwt.
Die bitterheid blijft aangenaam lang in de afdronk aanwezig zonder opdringerig te zijn. Het ongefilterde karakter geeft het bier een zachte, volle body die de frisheid in evenwicht houdt.
Bierstijl en karakter
Oude Post Blond is een ongefilterd blond bier, gebrouwen door Brouwerij Brasser in Zeist. Het valt binnen de stijl van het Belgisch-geïnspireerde blond speciaalbier en onderscheidt zich door zijn zachte, ronde body en lange lagering, waardoor het bier een gebalanceerd karakter ontwikkelt.
Historische inspiratie
De naam van dit bier verwijst naar de Oude Postweg, een historische route die Amsterdam verbond met Arnhem en het Franse legerkamp in Zeist. Rond 1800 reden hier postkoetsen en reizigers over het zandpad, recht door het gebied dat nu bekendstaat als Austerlitz. Het label van het bier bevat subtiele knipogen naar herkenbare plekken langs deze route, waaronder de Pyramide van Austerlitz en het Beauforthuis.
