In het brouwhuis leer je in 1 dag de stappen in het brouwproces, door het brouwen zelf te gaan doen. Je schroot de mout stelt de hopgift samen en gaat onder begeleiding aan de slag met een brouwketel.
De dag wordt begeleid door Frank, er zit een lekker lunch bij of als je ?s avonds brouwt een lekkere maaltijd aan het einde van het brouwen, sluit je de brouwdag af met een heerlijk proeverijtje. Na twee weken kan je je eigen bier bottelen (24 flesjes) en meenemen naar huis.
Tijdens twee dagen gaan we bij Brouwhuis aan de Werf alle stappen van het bierbrouwproces langs en uiteindelijk bottel je je eigen bier!
Ontvangst koffie
* Doorlopen van de ingrediënten, brouwstappen en brouwrecept.
* Aan de slag….
* Lunch/ brouwers maaltijd (tijdens koken van de Wort)
* Aan de slag….
* Schoonmaken
* Proeverijtje
* Ontvangst koffie
* Voorbereiden bottelen
* Bottelen
* Schoonmaken
* Afsluiting.
* Workshop open inschrijving: de cursus gaat al door bij twee deelnemers de kosten zijn € 87,50 p.p. zie voor data de kalender. Je inschrijving is definitief na betaling.
* Een besloten workshop: organiseer ik voor minimaal 4 personen, maximaal 8 personen. € 87,50 p.p., je reservering is definitief na betaling. Een besloten workshop is mogelijk op alle niet open inschrijving data overdag en ´s avonds.
Categorie
Begindatum
21-08-2019
Van
09:30 tot 16:30
Entree
€87,50
Naam locatie
Brouwhuis aan de Werf
Adres
Industrieweg, 2 B
Postcode
2404BZ
Plaats
Provincie
Telefoon
0612980737
Website