StiBON Lustrum Symposium

 StiBON lustrum symposium

Een keur aan brouwers, biersommeliers en – kenners laten hun licht schijnen over de veelzijdigheid van bier. Zo spreekt de Belgische brouwer Frank Boon over de opkomst van rinse bieren en staat directeur Cees-Jan Adema van Nederlandse brouwers stil bij de manier waarop de samenleving naar bier kijkt.

Ronald van de Streek van VandeStreek Bier drukt zich kernachtig uit met de titel van zijn keynote: ‘Bier – Supergezond.’ In twee paneldiscussies staan achtereenvolgens ‘Bier aan Tafel’ en ‘Kwaliteit in de keten’ centraal. Bierkenners Rick Kempen en Henri Reuchlin buigen zich tijdens een zogenaamde ‘haardsessie’ over de trends op de biermarkt. Het volledige programma van het symposium, dat wordt gehouden in het Mercure hotel Amsterdam City vind je op de website van StiBON.

StiBON is de oudste en meest gewaardeerde bieropleiding van Nederland, opgericht in 2009. Inmiddels kent Nederland bijna 2000 bierambassadeurs en ruim 200 internationaal biersommeliers die door StiBON zijn opgeleid. Naast het overdragen van theoretische kennis speelt het gezamenlijk proeven en beschrijven van bieren een belangrijke rol tijdens de lessen. StiBON verzorgt zijn opleidingen onafhankelijk van brouwerijen of leveranciers.

Kaarten zijn beschikbaar via deze link: https://www.stibon.nl/stibon-lustrum-symposium. De toegangsprijs voor het volledige symposium, inclusief lunch en bier bedraagt € 99,-. Leden van het StiBON alumni netwerk betalen een gereduceerd tarief van € 59,-.