Brouwerij de Roos was een bierbrouwerij uit Aalst (België).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee
Verder gegaan onder de naam
Gefuseerd met
Brouwerij Arn. Kruijen in 1899
Straat
Burchstraat 0
Plaats
Provincie
Land
Brouwerij De Roos (Burchtstraat) en De Ster (Dirk Martensstraat) fuseerden in 1899 tot Brassereis et Malteries Alostoises, met zetel en brouwerij in de Dirk Martensstraat 18.
De N.V. gaf aandelen uit en bezat ook de omvangrijke brouwerij Van Volxem in Brussel (Hoek JozefII-straat en Livingstonelaan-afgebroken in 1910).