Ambachtelijke Bierbrouwerij \'t Gaverhopke was een bierbrouwerij uit Stasegem (België).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 2011 gesloten (17 jaar actief geweest)
Straat
Steenbrugstraat 187
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
056-25 86 70
Website
't Gaverhopke werd opgericht in 1994 door Erik Ameye en zijn echtgenote Christiane Soens. Erik brouwde 13 jaar in de brouwerij. Op 1 oktober 2007 werd de brouwerij overgenomen door Gudrun en Bruno. Erik gaat welverdiend op pensioen ...
Gurdun wilde vooruit wat in Stasegem helaas niet meer kon. Daarom kochten ze in 2011 de Brouwerij Alvinne die verhuisde naar Moen. Ze begonnen daar een brouwerij onder de naam Brouwerij Etropius.