Brouwerij De Groene Glazenmaker

Achtergrond informatie

Brouwerij De Groene Glazenmaker is een kleine brouwerij waar op een duurzame manier wordt gewerkt. De naam van de brouwerij is een verwijzing naar de groene glazenmaker. Een zeldzame libel die het in de omgeving van Leek erg goed doet. In zijn larve-stadium leeft de libel op de krabbenscheer. Dit is een waterplant die alleen gedijt in schoon water.

Schoon water is ook een van de basis ingrediënten voor goed bier. Het bier van De Groene Glazenmaker is verkrijgbaar bij Mitra Drankenspeciaalzaak Nienhuis in Leek.

Groene Glazenmaker brouwerij stopt

Op 1 juni 2019 besloot brouwer Frans de commerciële activiteiten te stoppen. Het één en ander viel niet meer te combineren met zijn reguliere werkzaamheden. Hij blijft wel actief als hobbybrouwer.