Brouwerij Gilissen-Maielle was een bierbrouwerij uit Maastricht (Nederland).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 1915 gesloten (42 jaar actief geweest)
Straat
Markt 0
Plaats
Provincie
Land
Johannes Ludovicus Hubertus (Louis) Marres (1834-1875) is de zevende zoon van Michel Marres, brouwer op het O.L. Vrouweplein en is diens derde zoon die brouwer wordt en wel "In de Heilige Geest" op de Markt te Maastricht in 1873. Al na twee jaar overlijdt hij kinderloos. Zijn zwager Nicolaas Gilissen zet de brouwerij voort onder de naam Gilissen-Maielle.
De brouwerij is kort na 1915 opgeheven.