Delen
Delen
Stadsbrouwerij de Klep is een bierbrouwerij uit Venlo (Nederland) die is opgericht in 2004. Deze brouwerij heeft 2 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
2
Opgericht in
2004 (19 jaar actief)
Straat
Keizerstraat 13
Postcode
5911 JW
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
077-4633287
Website
Lid van
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Stadsbrouwerij de Klep heeft 2 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Stadsbrouwerij de Klep!Paeterke Triepel - Tripel - 8%
De Paeterke Triepel van bierbrouwer is fruitig, hoppig, vol, zacht, rond. En een typische droge bitter in de afdronk.
Venloos Paeterke Döbbel - Dubbel - 7%
Venloos Paeterke Döbbel is een bier van het type dubbel en kan vergeleken worden met een abdijbier. De smaak is rond, vol, fruitig en licht gebrand. Met tonen van roodfruit, chocola, koffie en rum.
Brouwer Louis Klaassens startte in 1995 door een blik gehopt moutextract dat zijn vader ooit kado kreeg, aan te lengen met heet water en te laten vergisten. De geur en smaak bevielen zo goed dat nog zo’n blik werd gekocht. Daarna melde hij zich aan voor een cursus om echt te leren brouwen en een nieuwe passie en hobby was geboren.
In 2004 startte hij met zijn eerste biercafé, de Roeëje Lieuw met enkel Limburgse bieren. Op de eerste etage werd ook al snel bier gebrouwen dat dan soms in het café geschonken werd. Na de verkoop van het eerste café startte hij samen met zijn vrouw in 2012 het tweede. De Klep.
Van meet af aan was er ruimte voor een brouwerij ingepland en inmiddels is de mini-brouwinstallatie ‘Stadsbrouwerij de Klep’ verhuist naar de Kelder. De meeste goedgekeurde proefbrouwsels worden bij Brouwerij de Fontein in Stein op grote schaal na gebrouwen en dan verkocht in Proeflokaal de Klep.
Deze brouwerij is ook bekend als Stadsbrouwerij Klaassens.
