Huisbrouwerij Lindenbergh

Achtergrond informatie

Het begon allemaal in juni 2017 in het prehistorisch dorp in Eindhoven. Daar stonden de brouwers van het Peels Bierbrouwersgilde (PBG) met grote brouwketels bier te brouwen. Dave Lindenbergh raakte in gesprek met de brouwers en dacht: ‘dat wil ik ook!’ Al snel was Dave zo enthousiast dat hij lid werd van het PBG en zijn eerste bier begon te brouwen, een Sterke Blonde uit het PBG Bierbrouwpakket. Dat smaakte naar meer en vele bieren werden er gebrouwen vanuit de brouwerij / mancave, met prachtige namen zoals de La Déèsse Tripel, La Déèsse Urtyp, La Déèsse Irish Red Ale en de La Déèsse Tripel K vanwege zijn voorliefde voor de Citroen DS.

Auto's en Lindebergh

Klassieke auto’s spelen ook een grote rol bij deze bierbrouwerij. De Volkswagen T2 camper en de Citroen DS zullen dan ook regelmatig terug te vinden zijn in de naamgeving of de (bier)beleving van de gebrouwen bieren. 

La Déèsse

De Citroën DS is een automodel van het Franse merk Citroën. In het Frans spreekt men de naam uit als “Déèsse”, wat godin betekent. Hiervan is ook de troetelnaam “godin van de weg” afgeleid. Deze klassieker, La Déèsse (de godin), is de inspiratie voor de bieren van huisbrouwerij Lindenbergh. Mooi, vol, rond, klassiek, vernieuwend en elegant zijn ook kenmerken van hun bier.

Volkswagen T2 Camper

Weekendjes weg en vakantie vieren in Frankrijk vindt deze kanjer “fantastic”. Misschien wordt zij wel de trekpleister op menig bierfestival :-).

Visie Huisbrouwerij Lindenbergh

Huisbrouwerij Lindenbergh richt zich op het ontwikkelen van recepten met een “bite”. Bier moet, net als wijn, de tong en de fantasie prikkelen.