Brouwerij De Groeiring

Achtergrond informatie

Hoewel Brouwerij De Groeiring pas in 2024 commercieel verkrijgbaar bier op de markt bracht, ligt de oorsprong al in 2016.

Toen begon brouwer Tony samen met een vriend hobbymatig te brouwen onder de naam Lange Maten. Na jaren experimenteren besloot hij in 2023 zelfstandig commercieel aan de slag te gaan, vanuit een brouwerij die letterlijk in zijn eigen achtertuin is opgebouwd.

Brouwerij zonder winstoogmerk

Brouwerij De Groeiring is een nanobrouwerij uit Sprundel die zonder winstoogmerk opereert. Het gaat hier om een uit de hand gelopen hobby, waarbij de reis belangrijker is dan de bestemming. De nadruk ligt op het brouwen van originele bieren in plaats van het najagen van commercieel succes.

Hoewel er af en toe een bekende bierstijl voorbijkomt, ligt de kracht van De Groeiring in minder bekende stijlen en bieren die niet direct in een klassiek stijlprofiel te plaatsen zijn. Dit maakt het portfolio verrassend en onderscheidend.

Tony brouwt 100 liter per batch en anno 2025 zo'n 10 hectoliter per jaar.