Delen
Delen
Mooyland Cider is een bierbrouwerij uit Benneveld (Nederland) die is opgericht in 2019. Deze brouwerij heeft 2 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
2
Opgericht in
2019 (7 jaar actief)
Straat
Bennevelderstraat 46
Postcode
7856TC
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0524700210
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Mooyland Cider heeft 2 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Mooyland Cider!
Mooyland Cider Appel-Peer
Cider - 5.7%
Mooyland Cider Appel-Peer heeft een fris en natuurlijk aroma van rijpe appel en peer. In de smaak overheerst de appel, met de peer als zachte, subtiel zoete ondertoon. Het mondgevoel is droog en licht bruisend, wat de cider verfrissend en goed doordringbaar maakt. De afdronk is droog en licht zuurachtig, kenmerkend voor een spontaan vergiste cider zonder toevoegingen.
Mooyland Hop Cider
Cider - 6%
Mooyland Hop Cider heeft een expressief aroma van gedroogde hopbloemen, met exotische en bloemige tonen die direct opvallen. In de smaak is de cider droog en fris, met een subtiele bitterheid afkomstig van uitsluitend Europese hop. Het mondgevoel is licht en levendig, passend bij een spontaan vergiste cider zonder toevoegingen of filtratie. De afdronk is aangenaam droog met een lichte kruidigheid van de hop op de achtergrond.
Mooyland Cider is een cidermakerij in het Drentse Benneveld. Wat begon met een kratje appels van de buurvrouw is uitgegroeid tot een cidermakerij met eigen productielocatie.
Mooyland wil hoogstamfruitbomen behouden en het landschap herstellen. Met cider geven we oude fruitrassen een nieuwe bestemming. We zetten ons ook in voor het onderhoud en het herplanten van boomgaarden en het aanplanten van heggen en houtwallen. Zo werken we aan een landschap van overvloed!
Mooyland gaat van cidermakerij naar natuurboerderij. 'We werken aan een bredere visie: een landschap met meer biodiversiteit en een landbouw die samenwerkt met de natuur. Naast cider zullen we ook andere producten gaan verbouwen en maken, zoals bijvoorbeeld bier en walnootolie.'
Het is mogelijk om bij Mooyland capaciteit te huren om ciders te produceren. Indien gewenst kan de productie uit handen worden genomen.
Op het terrein is ook een winkeltje aanwezig. Dit winkeltje is enkel op afspraak geopend, mail naar cider@mooyland.nl voor de mogelijkheden. In het winkeltje kun je ciders, azijn en andere fruitproducten aanschaffen.
