Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij de Gouden Leeuw

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij de Gouden Leeuw

Brouwerij de Gouden Leeuw is gevestigd in Vessem in Nederland.

Brouwerij de Gouden Leeuw
Brouwerij de Gouden Leeuw

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Achtergrond informatie

Met een opa die in het verleden reeds bier brouwde stroomt eigenaar Ivo Kaanen het brouwersbloed door de aderen. Als kleine jongen sorteert hij, samen met zijn broers en neefjes, al bierflesjes bij Brouwerij de Leeuw, toen nog eigendom van zijn oom Piet. Sindsdien is bier zijn passie.

Hij komt te werken bij Heineken waar hij diverse werkzaamheden uitvoerden. Als hij in 2005 de Gouden Leeuw overneemt van zijn oom, een prachtig pand waarvan de historie terug gaat tot begin 18e eeuw,  is de brouwerij al lang gesloten. Is nu reeds Herberg/Café/Restaurant en volledig gerestaureerd op basis van tekeningen uit 1904. Inmiddels 'herleeft de brouwerij' in zijn oude glorie, een droom is uitgekomen.

Het recept van het Beerze bier, vernoemd naar een beek nabij de oude Brouwerij, werd herleid op basis van een oud recept uit 1948 van Brouwerij de (Gouden) Leeuw. Het bier  wordt nu in opdracht gebrouwen door een Belgische brouwerij.

Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

Zie meer reacties

Zie minder reacties