ZuidWerff Bier

Achtergrond informatie

Brouwers Noud en Maartje zijn de oprichters van ZuidWerff Bier. Het brouwen van bier begon 2020 als een manier om elkaar vaker te zien. Het zal je misschien niet verbazen, maar het was eigenlijk één van hun eerste dates! Het proces van bierbrouwen, inclusief het maken, controleren, bottelen en natuurlijk proeven, diende als een mooie gelegenheid om elkaar beter te leren kennen.

De geboorte van ZuidWerff

Tijdens het drinken van één van hun eerste biertjes (de eerste date was geslaagd), ontstond de naam ZuidWerff. Het thema van hun bier werd al snel duidelijk: bier voor de avonturier! Dit idee werd versterkt door het gebruik van een windroos en het bundelen van hun achternamen: Zuiderhoek en Van der Werff. Zo kwamen alle puzzelstukjes op hun plek... ZuidWerff was geboren!

Unieke smaakervaring van het bier

Alle bieren vallen net buiten het traditionele smakenpalet. Ze zijn allemaal uniek en bieden een extra avontuurlijke smaak die je niet vaak tegenkomt in de wereld van bier. Belangrijk voor hen is niet alleen hoe het bier smaakt, maar ook waar je het drinkt. Of je nu door de bergen wandelt, op zee aan het zeilen bent, hard aan het klussen bent, aan de andere kant van de wereld verblijft of gewoon een lange werkdag hebt gehad, een avontuur sluit je af met een ZuidWerff biertje!

Doel van de brouwerij

Het doel van de brouwerij is om ZuidWerff bier overal ter wereld te laten zien. Tot nu toe hebben ze hun bier al gefotografeerd in Canada, Brazilië, de Filipijnen, Australië en op meerdere plekken in Europa. Dit doen ze door een ZuidWerff reispakket mee te geven aan vrienden, familie en mede-avonturiers.

Brouwerij niet meer actief

In 2025 bleek dat de brouwerij niet meer ingeschreven staat bij de KvK... Het is onbekend wat de reden is geweest dat de brouwerij is gestopt.