Brouwerij tHuis

Achtergrond informatie

Brouwerij tHuis is een speciaalbierbrouwerij uit Den Hoorn. Naast dat er bieren worden gebrouwen kun je er ook een hapje eten en genieten van de bieren in het proeflokaal.

De brouwerij omschrijft het ontstaan als volgt: 

"Brouwerij tHuis is in 2016 gestart als zeer kleinschalige interne brouwerij van lunchroomHet Raadhuis in Schipluiden. Begonnen met het brouwen van de Raadhuis Tripel als eigen huisbier. Door het grote succes van dit bier is het assortiment al snel uitgebreid met 7 andere huisbieren, waaronder een blond, amber, IPA, bock en zomerbier.

Met de 50 liter brouwketel groeide de brouwerij, toen nog brouwerij Het Raadhuis, snel uit zijn inpandige jasje. In 2017 zijn wij begonnen met het uitwerken van plannen voor een externe brouwerij. De naam van de brouwerij is toen,om toekomstige verwarring te voorkomen, gewijzigd in Brouwerij tHuis.

Hiervoor hebben wij van een brouwerij uit Brabant een 300 liter brouwinstallatie overgenomen. Sinds februari 2020 hebben wij in Den Hoorn, 2 km van de lunchroom, de deuren geopend van de nieuwe brouwerij met Schenkhuis."