Lokaal ambacht tegenover de grote ketels
Met de eerste editie kiezen de initiatiefnemers nadrukkelijk een kant. Waar bokbier in het supermarktschap volgens hen vaak uit grootschalige industriële ketels komt, draait de Ketelhuis Bokbierweek om wat er dicht bij huis gebrouwen wordt. Marty Olsthoorn van Westlandse Bierbrouwerij ZWOL, die bij het initiatief betrokken is, zegt het zo:
We willen laten zien hoeveel moois en smaakvols er in onze directe omgeving gebrouwen wordt.
ZWOL werd in 2021 opgericht door Ad Zwinkels en Marty Olsthoorn en brouwt bieren met herkenbaar Westlandse namen. Het eigen bokbier Ouwe Geit is er in een nieuwe editie bij.
Brouwers uit de wijde omtrek
Naast ZWOL doen zeven brouwerijen uit Zuid-Holland mee, uit onder meer Den Hoorn, Delft, Vlaardingen, Den Haag, Rotterdam en Krimpen aan den IJssel.
Onder hen zijn tHuis, Haagsche Broeder, Brouwerij De IJssel, De Koperen Kat, Vulcaan, Kompaan en Stadshaven. Daarmee laat de bokbierweek ook zien hoe breed het aanbod van kleine brouwers in de regio inmiddels is: van een lichtzoete herfstbok tot een stevige dubbelbock.
Proeven zonder haast
Opvallend is het proefconcept. Bezoekers krijgen geen vast proefprogramma op één avond, maar een strippenkaart die de hele week geldig is. Volgens Olsthoorn past dat bij de biersoort:
Bokbier drink je niet gehaast; daar ga je goed voor zitten.
De eerste Ketelhuis Bokbierweek loopt van woensdag 28 oktober tot en met zondag 1 november. Data, tijden en tickets staan in onze bieragenda of bestel direct je tickets.
Meer weten over de biersoort zelf? Lees alles over bokbier, of zoek in de bieragenda naar andere bokbierevenementen dit najaar.
