Smaak & Omschrijving
In Anchor Go West! IPA zit veel hop, die veel fruitigheid van citrus en tropische vruchten geeft aan het bier.
Anchor is een van de oudste Amerikaanse brouwerijen en stamt uit 189. De brouwerij gebruikte als eerste lokale cascade hop natuurlijk ook hier. Anchor wordt algemeen gezien als een van ’s wereld mooiste brouwerijen. Anchor IPA geeft je dat laid-back gevoel waar San Francisco, waar deze IPA vandaan komt, bekend om staat. De olifant op het etiket verwijst naar ‘seeing the elephant’. Deze uitspraak stond in de 19e eeuw universeel symbool voor de hoopvolle maar risicovolle zoektocht naar goud.
Anchor Brewing Co. stopt
In juli 2023 werd bekendgemaakt dat de Anchor Brewing Company, opgericht in 1896, stopt met brouwen. "De gevolgen van de pandemie, de inflatie, vooral in San Francisco, en een zeer competitieve markt zorgden ervoor dat het bedrijf geen andere keuze had dan deze trieste beslissing te nemen om zijn activiteiten stop te zetten." De Anchor bieren die al op de markt zijn zullen nog worden verkocht, maar er zullen geen nieuwe meer worden gebrouwen.
