Smaak & Omschrijving
De Arpus TDH Riwaka x Nelson x Nectaron DIPA is een Triple Dry Hopped Double New England IPA met een uitgesproken tropisch en fruitig aroma. De combinatie van Riwaka, Nelson Sauvin en Nectaron hop geeft het bier een weelderig bouquet van passievrucht, witte druif, citrus en rijpe tropische vruchten. In de mond is het bier vol en romig, met een dichte, hazige textuur die kenmerkend is voor de stijl. De smaak brengt sappige tropische tonen, subtiele bitterheid en een zachte citrusnoot. De afdronk is aangenaam lang en licht bitter, met aanhoudende fruitige tonen.
Bierstijl
De Arpus TDH Riwaka x Nelson x Nectaron is een Double New England IPA, ook wel DIPA of Imperial Hazy IPA genoemd. Het bier is gebrouwen door het Letse Ārpus Brewing Co. en valt binnen de categorie Triple Dry Hopped bieren, wat betekent dat de hop in drie afzonderlijke fasen wordt toegevoegd voor een maximaal aroma-effect. Met 8% alcohol is het een stevig, hopgedreven bier dat zijn stijl volledig omarmt.
Serveren
Een Imperial New England IPA als deze wordt bij voorkeur geserveerd in een tulp- of bokaalvormig glas, zodat het aroma optimaal tot zijn recht komt. De aanbevolen drinktemperatuur ligt rond de 6 tot 8 graden Celsius, zodat de fruitige hoparoma's goed waarneembaar blijven zonder dat het bier te warm wordt.
