Baptist IPA

Baptist IPA is een India Pale Ale met 6,7% alcohol. Baptist IPA wordt gebrouwen door Bierbrouwerij Van Steenberge in Ertvelde.

Eigenschappen

Baptist IPA is een heldere, hoppige Belgische IPA van Brouwerij Van Steenberge met 6,7% alcohol en een stamwortgehalte van 14° Plato. Het bier combineert een uitgesproken hopbitterheid met fruitige citrusnoten.

Brouwerij
Bierbrouwerij Van Steenberge
Land
België
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,7%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Helder blond
Drink temperatuur
7 ℃
Stamwortgehalte
14,00
Website
www.vansteenberge.com

Smaak & Omschrijving

Baptist IPA heeft een uitgesproken hoppig aroma met duidelijke tonen van citrus. In de smaak is het bier volmondig en bitter, met een fruitig karakter dat de hopbitterheid aanvult. Het mondgevoel is stevig en vol, passend bij het alcoholpercentage van 6,7%. De afdronk is droog en aangenaam bitter, kenmerkend voor een goed gebalanceerde Belgische IPA.

Achtergrond

Baptist IPA is een bovengistend bier gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge en valt binnen de bierstijl van de Belgische India Pale Ale. Het bier werd gebrouwen ter gelegenheid van de opening van Bar Baptist in de brouwerij zelf. Tegelijkertijd is het een eerbetoon aan Jan Baptist de Bruyne, de oprichter van de brouwerij.

Drinktemperatuur en serveeradvies

Baptist IPA wordt het best geserveerd bij een temperatuur van 7 graden Celsius. Het bier heeft een helder blond uiterlijk en een uitgesproken hoppig karakter dat het best tot zijn recht komt in een schoon, helder bierglas.