Smaak & Omschrijving
Barbier Amber heeft een uitgesproken aroma van karamel en mout, aangevuld met licht fruitige en hoparoma's. In de smaak overheerst een aangename zoetheid met duidelijke karameltonen, gevolgd door een moutig karakter en een subtiel hopbittertje. Het mondgevoel is vol en stevig, passend bij het alcoholpercentage van 8,9%. De afdronk is langdurig en licht bitterig, waardoor het bier ondanks zijn kracht toch goed drinkbaar blijft.
Over Barbier Amber
Barbier Amber is een donker, amberkleurig bovengistend bier in de stijl van een Amber Ale. Het bier valt op door zijn krachtig karakter gecombineerd met een toegankelijke en zoetige smaakbalans.
Het bier wordt gebrouwen bij Brouwerij Vermeersen in Zeeuws-Vlaanderen en maakt deel uit van het assortiment van het Zeeuwse biermerk Barbier, dat bier met stijl als uitgangspunt neemt.
Spijscombinaties
Barbier Amber combineert goed met vette vis, gekruide gerechten en vleesgerechten. Het bier past ook bij pittige en belegen kazen en bij zoete desserts.