Basqueland Double Negative

Basqueland Double Negative is een India Pale Ale met 8,0% alcohol. Basqueland Double Negative wordt gebrouwen door Basqueland Brewing in Hernani.

Eigenschappen

Basqueland Double Negative is een volle, sappige Double IPA van 8% met drooghopping op Mosaic, Bru-1, Zappa en Cashmere. Een vaste klassieker in het assortiment van Basqueland Brewing.

Brouwerij
Basqueland Brewing
Land
Spanje
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudgeel tot lichtamber, troebel
Drink temperatuur
8-10 ℃
Stamwortgehalte
Website
basquebeer.com

Smaak & Omschrijving

Basqueland Double Negative is een sappige Double IPA met een uitgesproken aroma van steenfruit, citrus en meloen, aangevuld met een vleugje verse munt. In de smaak domineren rijpe tropische vruchten en steenfruit, ondersteund door een volle, zachte body. Het mondgevoel is romig en sappig, met een goed geïntegreerde bitterheid dankzij de drooghopping met Mosaic, Bru-1, Zappa en Cashmere. De afdronk is fris en licht droog, wat het bier ondanks zijn zwaarte goed in balans houdt.

Bierstijl

Basqueland Double Negative is een Double IPA in de New England-stijl, ook wel aangeduid als Imperial Hazy IPA. Het bier wordt gebrouwen door Basqueland Brewing in Hernani, in het Spaanse Baskenland. Het bier behoort tot de vaste collectie van de brouwerij en wordt beschreven als een van hun klassiekers.

De drooghopping met Mosaic, Bru-1, Zappa en Cashmere geeft het bier zijn kenmerkende fruitige en aromatische karakter, met een alcoholpercentage van 8%.