Smaak & Omschrijving
Het aroma van Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout wordt gedomineerd door rijke geuren van geroosterde pindakaas en donkere chocolade. In de mond toont dit bier een volle, romige body, mede dankzij de toevoeging van haver en lactose. De smaak brengt zachte tonen van geroosterde mout, pindakaas en cacao samen, met een bescheiden bitterheid die de zoetheid goed in evenwicht houdt. De afdronk is glad en aangenaam, met een lichte residuele zoetheid en een blijvende pindakaasnoot.
Bierstijl
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout is een milk stout, een bovengistend donker bier gebrouwen met haver en lactose voor een romige body. Het bier behoort tot de vaste kern van het assortiment van Belching Beaver Brewery en geldt als het vlaggenschipbier van de brouwerij.
Onderscheidingen
Het bier won in 2014 een zilveren medaille bij de World Beer Championships. Deze prijs bevestigde de kwaliteit van het bier al vroeg na de introductie en droeg bij aan de brede bekendheid die het sindsdien heeft opgebouwd.
Serveertip
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout wordt geserveerd op een temperatuur van 10 tot 12 graden Celsius. Het bier leent zich ook voor een creatieve serveervariatie: geschonken over een bolletje vanille-ijs vormt het een populaire bierfloat.
