Smaak & Omschrijving
Big Drop Double Strike Sour heeft een helder aroma van witte druif en vers witbrood, aangevuld met een citroenachtige zuurheid die doet denken aan lemon curd. In de smaak overheersen milde citrusnoten met een lichte zuurheid; de bitterheid is laag. Het mondgevoel is licht en fris, met een koolzuurprik die de frisheid versterkt. De afdronk is kortend en uitnodigend, waardoor dit bier goed als aperitief kan worden gedronken.
Bierstijl en karakter
Big Drop Double Strike Sour is een alcoholvrije sour beer van Big Drop Brewing Co, gebrouwen op maximaal 0,5% ABV. Het bier is bedoeld als een toegankelijke introductie in de wereld van zuurbieren en werd door de brouwerij gepositioneerd als een ideaal aperitief dankzij zijn mondwaterende eigenschappen.
Double Strike Sour won een bronzen medaille in de categorie No & Low Alcohol Sour. Het bier was verkrijgbaar in 330 ml blikjes en werd uitgebracht als limited edition brouwsel; volgens de officiële brouwerijwebsite is het niet meer verkrijgbaar.
