Smaak & Omschrijving
Big Drop Woodcutter heeft een geroosterd aroma met zachte, grassige tonen die voortkomen uit het beperkte hopgebruik. De smaak is volop moutig, met hints van fruit en karamel die zorgen voor een ronde, zachte afdronk. Het mondgevoel is aangenaam vol voor een alcoholvrij bier, zonder dat het zwaar aanvoelt. De afdronk is mild en droog, met een lichte bitterheid die het bier verfrissend en goed drinkbaar maakt.
Bierstijl
Big Drop Woodcutter is een alcoholvrije Brown Ale met een maximaal alcoholgehalte van 0,5% ABV. Het bier valt binnen het kernassortiment van Big Drop en onderscheidt zich door zijn moutgerichte karakter, wat typerend is voor de Brown Ale-stijl.
Onderscheidingen
De Woodcutter won in 2019 de titel World's Best Dark Beer in de categorie Low Strength bij de World Beer Awards. Dit maakt het bier een van de meest bekroonde alcoholvrije donkere bieren ter wereld.
Spijscombinaties
De Woodcutter past goed bij stevige, hartige gerechten zoals een vleesstoofpot. De moutrijke smaak sluit aan bij gerechten met diepte en umami.
