Smaak & Omschrijving
Blech Brut Random Order heeft een uitgesproken aroma van rijpe tropische vruchten, waarbij passievrucht, mango en ananas de boventoon voeren. De hopsoorten Strata, Talus en Cryo Pop zorgen voor een weelderig en sappig geurprofiel. In de mond is het bier volmondig en zacht fluweelachtig, met een romige textuur dankzij het gebruik van tarwemout en havermout. De smaak volgt het aroma met sappige fruitnoten, aangevuld door een lichte citroenzure frisheid. De afdronk is aangenaam lang en zacht bitter.
Bierstijl
Blech Brut Random Order is een New England IPA, ook wel Hazy IPA genoemd. Deze stijl kenmerkt zich door een troebele verschijning, een laag bitterheidsgehalte en een weelderig tropisch fruittaroma. Het bier is gebrouwen met gerstemout, tarwemout en havermout, wat bijdraagt aan de zachte en romige textuur.
Hop en ingrediënten
Voor de hopping zijn de variëteiten Strata, Talus en Cryo Pop gebruikt. Deze combinatie geeft het bier zijn kenmerkende fruitige en sappige karakter. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7%.
