Smaak & Omschrijving
Bless The Barley heeft een uitgesproken aroma van gekarameliseerde mouten, gevolgd door tonen van vijg, pruim en een subtiele houtachtige ondertoon. In de smaak is het bier volop aanwezig met een rijke moutoetheid, waarbij noten van vijg, karamel en een vleugje rum opvallen. Het mondgevoel is stevig en warm door het hoge alcoholgehalte van 9 procent. De afdronk is matig bitter en droog, met een lichte nasmaak van gedroogd fruit.
Over het bier
Bless The Barley is een Engelse barleywine gebrouwen door Hallelujah Brewery uit Sint-Niklaas, België. Het bier werd ontwikkeld door de bevriende thuisbrouwers Sven en Nicolas, die jarenlang experimenteerden met recepten vanuit hun garage.
Het bier werd voor het eerst toegevoegd aan Untappd in december 2019 en groeide uit tot hun bekendste creatie.
Beer Masters
Bless The Barley is het winnende bier van de Amazon Prime-serie Beer Masters, gepresenteerd door James Blunt en Jaega Wise. In deze serie streden vijf Europese teams wekelijks om de beste bierstijl te brouwen, waarna het kampioenschapsbier commercieel werd uitgebracht via Beer Hawk.
Sven en Nicolas versloegen vier andere teams om met hun barleywine de eindzege te behalen, waarna Bless The Barley in 2022 werd gebrouwen bij Camden Town Brewery voor commerciële verkoop.
