Brew by Numbers 05 India Pale Ale Azacca Simcoe

Brew by Numbers 05 India Pale Ale Azacca Simcoe is een India Pale Ale met 6,0% alcohol. Brew by Numbers 05 India Pale Ale Azacca Simcoe wordt gebrouwen door Brew By Numbers in Londen.

Eigenschappen

Brew by Numbers 05 India Pale Ale Azacca Simcoe is een fruitige, niet-gefilterde IPA met tropische hopnoten van Azacca en harsige tonen van Simcoe, gebrouwen door de vernieuwende Londense brouwerij Brew By Numbers.

Brouwerij
Brew By Numbers
Land
Verenigd Koninkrijk
Gebrouwen sinds
2022
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel en wazig
Drink temperatuur
6-8 ℃
Website
bbno.co

Smaak & Omschrijving

Het aroma van dit bier wordt gedomineerd door tropische noten van mango, ananas en citrus afkomstig van de Azacca-hop, aangevuld met tonen van grapefruit, dennenhars en kruiden die de Simcoe-hop inbrengt. In de smaak komen deze fruitige en harsige hopkarakteristieken duidelijk naar voren, gedragen door een zacht en rond moutig fundament. De toevoeging van haver zorgt voor een romig mondgevoel en een lichte sluier in het bier. De afdronk is droog en aangenaam bitter, met een nasmaak van citrus en dennennoten.

Bierstijl

Brew by Numbers 05 India Pale Ale Azacca Simcoe is een India Pale Ale gebrouwen door de Londense brouwerij Brew By Numbers. Het bier maakt deel uit van de 05-serie van de brouwerij, waarin verschillende hopvarianten worden ingezet om de diversiteit van de IPA-stijl te verkennen. Voor deze editie zijn uitsluitend de Amerikaanse hoprassen Azacca en Simcoe gebruikt.

Het bier is niet gefilterd en niet gepasteuriseerd, wat bijdraagt aan een levendige hopuitdrukking en een fris karakter.