Smaak & Omschrijving
Brew By Numbers 19 Blueberry Gose is een fruitige, zure gose met een uitgesproken bosbesaroma. Het bier opent met een frisse, zoete bessengeur die direct overgaat in een levendige combinatie van zoetheid, zoutigheid en zuurheid. Het mondgevoel is volbodiger en romiger dan bij een klassieke gose, met rijpe bosbessmaak die helder en direct op de tong komt. De afdronk is glad, verfrissend en aangenaam zout, zonder dat een van de drie smaakelemnenten de overhand neemt.
Bierstijl
Brew By Numbers 19 Blueberry Gose is een bovengistend zuur bier in de stijl van een fruited gose. De gose is een van oorsprong Duits zout-zuur bierstijl waaraan Brew By Numbers verse bosbessen heeft toegevoegd, wat resulteert in een speelse balans van zoetheid, zoutigheid en friszuurheid.
Positie in de bierlijn
Dit bier maakt deel uit van de 19-serie van Brew By Numbers, de vaste gosereeks binnen het brede portfolio van de Londense brouwerij. Binnen die reeks is dit een single-fruit variant, waarbij uitsluitend bosbes als fruittevoeging is gebruikt in plaats van de triple-fruit aanpak van andere releases in dezelfde serie.