Broeder Jacob Double Port

Broeder Jacob Double Port is een Stout met 9,0% alcohol. Broeder Jacob Double Port wordt gebrouwen door Brouwerij Broeder Jacob in Wezemaal.

Broeder Jacob Double Port flesje van 33cl

Broeder Jacob Broeder Jacob Double Port 33Cl

Eigenschappen

Broeder Jacob Double Port is een donkere Belgian Strong Dark Ale van 9% die wordt verrijkt met echte tawny port, vijf jaar gerijpt op eiken vaten uit de Douro-vallei.

Brouwerij
Brouwerij Broeder Jacob
Land
België
Biersoort
Stout
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
9,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Robijnrood
Drink temperatuur
10-12 ℃
Stamwortgehalte
Website
broederjacob.be

Broeder Jacob Double Port kopen

Actueel zijn er geen Broeder Jacob Double Port aanbiedingen. De gemiddelde prijs van Broeder Jacob Double Port is €10,45 per liter.

Fles á 0,33 liter

Koop nu online

Dokterbier
€3,29 per fles
€9,97 per liter

Hellobier
€3,60 per fles
€10,91 per liter

Smaak & Omschrijving

Broeder Jacob Double Port heeft een aroma van gebrande mout, pruimen en noten, aangevuld met de kenmerkende geur van tawny port. In de smaak zijn toetsen van donkere vruchten, karamel en gebrande mout te herkennen, verweven met de zachte, zoete complexiteit van de toegevoegde porto. Het mondgevoel is stevig en volmondig. De afdronk is lang en zacht, met een blijvende nadruk op de porttonen en een licht houttintje.

Bierstijl en karakter

Broeder Jacob Double Port is een donkere Belgian Strong Dark Ale gebrouwen in België. Het bier onderscheidt zich doordat er echte tawny port aan wordt toegevoegd, wat het naar eigen zeggen het eerste Belgische bier maakt dat op deze wijze is verrijkt met porto.

De gebruikte tawny port is vijf jaar gerijpt op eiken vaten van een domein in de Douro-vallei in Portugal, wat zorgt voor toetsen van eik, amandel, noot en pruim in het eindproduct.

Hergisting

Broeder Jacob Double Port ondergaat hergisting op de fles, waardoor het bier na botteling verder kan evolueren in smaak en complexiteit. Dit maakt het bier ook geschikt om te bewaren en te laten rijpen.