Smaak & Omschrijving
Brokreacja - Homelike - DDH NEIPA heeft een uitgesproken aroma van ananassen, witte vruchten en bloemen, gedragen door uitsluitend Poolse hoprassen. In de smaak overheersen sappige citrus- en tropische fruitnoten, aangevuld met een zachte zoetheid van haver. Het mondgevoel is vol en romig, wat past bij de ongefilterde, getroebelde opbouw van dit bier. De afdronk is fris en fruitig, met een lichte, zachte bitterheid die de sappigheid mooi in evenwicht brengt.
Bierstijl
Brokreacja - Homelike - DDH NEIPA is een DDH Polish IPA, gebrouwen in blikvorm. Het bier is ongefilterd en gepasteuriseerd, wat resulteert in een karakteristiek troebele verschijning. De dubbele droge hopping (DDH) zorgt voor een intense hopbeleving.
Het bier maakt deel uit van de #CallToCreate-serie van Brokreacja, een reeks waarbij Poolse kunstenaars het labelontwerp verzorgen. Bij dit bier verzorgde Maciej Sidorowicz de grafische vormgeving.
Hopping
Homelike is uitsluitend gehopt met Poolse hoprassen: Exp.2, Oktawia, Iunga en Marynka. De hop rate bedraagt 21 g/l, wat zorgt voor een uitgesproken aromaprofiel. Deze focus op inheemse hoprassen maakt het bier een statement voor de Poolse hopsector.