Smaak & Omschrijving
BRULO Dry Hopped Stout heeft een aroma dat wordt gedomineerd door tropisch fruit, passievrucht en mango, aangevuld met tonen van geroosterd graan en zwarte koffie. In de smaak komen dennen en forse bitterheid op de voorgrond, waarna de geroosterde granen doorzetten met donkere chocolade en koffieachtige nuances. Het mondgevoel is licht tot medium van body. De afdronk is lang en glad, met een blijvende roostige bitterheid.
Over dit bier
BRULO Dry Hopped Stout is de eerste alcoholvrije stout van BRULO, gebrouwen in Edinburgh. Het bier combineert de donkere moutkarakter van een klassieke stout met de intensieve droge hopping die kenmerkend is voor het gehele BRULO-assortiment. Het bier valt in de bierstijl stout en is later ook bekend geworden onder de naam Cascadian Tides Stout.
Het bier is gebrouwen op een blend van zes granen, waaronder pilsnermout, rogge, tarwe, havervlokken, geroosterd gerst en biscuitmout, en is droog gehost met de hopsoorten Simcoe en Columbus.
Ingrediënten
BRULO Dry Hopped Stout wordt gebrouwen met water, gerstemout, tarwe, maltodextrine, gist en hop. Het bier is vegan-vriendelijk en bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten.
De droge hopping met Columbus en Simcoe zorgt voor de onderscheidende citrus- en dennenkarakter naast de roostige moutbasis.
